750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les aventures de Naila

Les aventures de Naila
Publicité
Archives
9 novembre 2014

Entraînement 1 les pâtes

bon alors j'ai décidé de commencer mes entraînements par les pâtes 

recette du jour : pâtes brisée sucré salée :

tarte normande

image

 

 

Tarte te aux pommes 

 

image

Publicité
Publicité
7 novembre 2014

Le Cap Pâtisseri 2015 en candidat libre

Piouf ! 

Je passe mon CAP Pâtisserie en candidat libre le plus difficile ce n'est pas l'inscription mais plutôt tout le reste !!! 

Par où commencer comment dire 'je crois que je suis perdu' pas facile ! 

Aller faut bien commencer un jour ou l'autre !!!!

 

1) Sinscrire au prêt de l'académie sa ville pour moi Paris !! Généralement c'est de mi octobre à mi novembre !!

2) Acheter les livres : voici les miens :

             - le livre du pâtissier : 39 euros

             - je prepar mon cap pâtisserie : 37 euros

            - maîtriser la pâtisserie. : 26,90 euros

           - Patiisserie : 40,50 euros 

 

oui oui le prix il pique mais bon il faut ce qu'il faut! 

Peut etre que j'en achèterais d'autre dans l'année on verra bien! 

image

 

3) Acheter le matériel nécessaire aux préparations

4) commencer à faire son programme !!!

Publicité
Publicité
Publicité